Mad Burger La Mar

Mad Burger es obsesion y locura por las hamburguesas. Todo empezo en el 2020 cuando un chef de alta cocina decidio crear las mejores hamburguesas de Lima. Evidentemente, nada quedo al azar. El pan, horneado en casa con la mantequilla exacta. La lechuga, escogida hoja por hoja. El tomate, cortado en discos de tres milimetros. La carne, calibrada al gramo con la grasa precisa de Angus. Las salsas, afinadas hasta encontrar el punto invisible entre acidez y potencia. Las papas, curveadas con inten...

📍Av. Mariscal La Mar 1244, Miraflores 15074

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